从石莼藻蛋白研究到学术期刊主编，环境研究硕士专业Jincheng Luo的留学分享

来自中国的Jincheng Luo在教授Alex Golberg的指导下，在2016年完成硕士论文“海藻生物精炼——从石莼中提取蛋白质及其优化”，以优异的成绩毕业于特拉维夫大学环境研究国际硕士专业。

Jincheng表示，在环境研究专业下的生物工程实验室进行论文研究是一次非常好的经历，实验室既是一个非常可爱的学习和工作场所，也让自己有非常多的机会与来自世界各地的优秀同行合作。

Jincheng专注于研究石莼的藻类蛋白质提取和开创性的工艺优化工作。随着世界人口的增长，人们对蛋白质的需求日益增加，幸运的是，石莼是一种极具潜力的蛋白质替代品。优化的藻蛋白提取方案可应用于其它生物质来源，并有可能作为综合生物精炼工艺的一部分。

Jincheng所在的生物工程实验室由Alex Golberg博士指导，该实验室继续与以色列理工的生物聚合物实验室以及在海法的国家海洋研究所进行卓有成效的合作，进行藻类蛋白提取研究。

从特拉维夫大学毕业回国后，Jincheng在北京担任生态环境部下属学术期刊《Environmental Protection》的编辑。

Jincheng回忆到，他在环境研究国际硕士课程中获得经验和知识对他目前的编辑工作很有帮助，因为他收到了来自环境伦理、政策、健康、环境经济学以及地球科学等各个领域的文章，需要对广泛的环境研究主题和方法有深刻的理解来评估这些文章。

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